Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chần mì vào nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra, trộn thật đều với trứng gà.
Cho mì vào hộp nhựa có lót màng bọc thực phẩm, ấn chặt mì xuống rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 15 phút.
Đun chảy 1 muỗng cà phê bơ rồi cho mì trong hộp vào chiên.
Khi mì hơi giòn thì cho lần lượt lên hai miếng mì gồm tương ớt, phô mai, thịt xông khói rang và cắt nhỏ.
Sau đó, kẹp 2 miếng mì chiên lại rồi chiên mì vàng đều.
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)